Doce de ameixa

Como prometido segue.
A massa da tarte não ficou Boa, mas o doce de ameixa ficou divinal!

Nunca pensei que fosse tão fácil fazer doce de ameixa.

(Receita da internet claro)

Segue:

Ameixas (umas 10 - aproveitei umas que estavam quase a estragar)
Açúcar 50g
Água

Tire o caroço das ameixas, corte aos pedaços e leve ao lume até ferverem.
Junte o açúcar e adicione água a gosto (depende da testura pretendida).
Deixe ferver mais um pouco e já está!

Eu fiz uma base para tarte que ficou péssima, coloquei chantily por cima e deitei o doce.

Ficou dos deuses.

Bom apetite
Sofss

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